sunnuntai 15. marraskuuta 2009

Lisää piirakkaa

Omenapiirakka ja rahkapiirakka sai jatkoa. Tällä kertaa jo tuttu rahkapiirakka terästettiin mansikoilla.





Tarkoitus oli kokeilla miten mustikat sopisivat rahkapiirakkaan, mutta pakastimen penkomisen tuloksena löytyikin vain viinimarjoja ja mansikoita. Mansikat tuntuivat sopivammalta vaihtoehdolta, joten murotaikinan päälle leviteltiin noin 15 mansikkaa. Ei kuitenkaan ollut tarkoitus tehdä mansikkapiirakkaa, vaan maustettu rahkapiirakka. Lopputulos oli varsin hyvä.

Tällä kertaa tuli myös mieleen, kuinka edullista itse leipominen on verrattuna kaupan leivonnaisiin.


Murotaikina 1,90 euroa
Kuohukerma 50 senttiä
Maitorahka 64 senttiä
Kananmuna 13 senttiä
Muut (arvio) 50 senttiä


Jos murotaikinan tekee itse, saattaa säästää enemmänkin. Mutta näillä tulisi isolle piirakalle hintaa noin 3,70 euroa. Vastaavan laatuinen ja kokoinen piirakka maksaa kaupassa noin 10 euroa. Ja kuitenkin kaupasta ostettu ei ole koskaan niin tuore kuin käytännössä suoraan uunista pöytään tarjottu.

Ei kommentteja: